Alimentación, lenguaje y cultura en la tierra del Casabe
En la nota central de esta edición, nos adentramos en los vericuetos botánicos, históricos y culturales de un pan de harina de yuca que UNESCO ha declarado hace pocos días Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
En esta sección asistimos a la siembra, cosecha, rayado, prensado y escurrido, tamizado y cocción del casabe, en una «maloca» o casa comunal de la Amazonía colombiana.
JEFFREY SACHS – NUCLEAR RISKS AND THE END OF EMPIRE
Jeffrey Sachs, es un economista y académico estadounidense, destacado por su trabajo en el campo del desarrollo sostenible, la macroeconomía global, y la lucha contra la pobreza. Durante los últimos años Sachs se ha distinguido por su postura decididamente opuesta a las políticas de su país enfocadas en la conservación del poder hegemónico y la guerra, y en esta reciente charla con Nate Hagens (Director Ejecutivo del Institute for the Study of Energy & Our Future), expresa su convencimiento de que nunca como hoy hemos estado tan cerca de la destrucción de la humanidad tal como la conocemos.
Sachs fue director del Instituto de la Tierra de la Universidad de Columbia y asesor especial de las Naciones Unidas en relación con los Objetivos del Milenio y los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
En 2015 recibió el Premio Planeta Azul. Dos veces ha sido incluido en la lista de las personas más influyentes del mundo, elaborada por Time Magazine.
ACCIDENTES Y REPARACIONES
En nuestra sección ACCIDENTES Y REPARACIONES encuentras, capítulo a capítulo, los materiales que CARRANZA LLP ha preparado para que tengas información completa acerca de qué hacer en caso de accidente automovilístico. Aquí, puedes recorrrer página a página, todo el contenido.
Amnistía Internacional concluye que Israel está cometiendo genocidio contra la población palestina de Gaza
Tras llevar a cabo una detallada investigación, Amnistía Internacional encontró elementos suficientes para asegurarde que Israel ha cometido y continúa cometiendo genocidio contra la población palestina de la Franja de Gaza ocupada.
Accedes al informe detallado en esta misma edición.
El informe “Es como si fuéramos seres infrahumanos: El genocidio de Israel contra la población palestina de Gaza» documenta cómo, durante la ofensiva militar que lanzó tras los mortales ataques liderados por Hamás en el sur de Israel el 7 de octubre de 2023, Israel ha sumido a la población palestina de Gaza en un infierno de destrucción sin ningún pudor, continuadamente y con absoluta impunidad.
CLAUDIA SHEIMBAUM EN EL G20 – Forestación, medioambiente y combate a la pobreza
El Combate a la Pobreza fue el tema planteado en nombre de Brasil por el Presidente Luis Inacio «Lula» da Silva en la Conferencia del G20 celebrada en Río de Janeiro.
Una de las presencias más destacadas de la cumbre fue la de la nueva Presidenta de México, Claudia Sheinbaum, y su intervención, en la que propuso que parte de los presupuestos militares de nuestros países se dediquen a la reforestación, la mitigación de la pobreza, y la creación de vida, ha sido de las más comentadas.